Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

sad clown

Пурим во время чумы - часть 2

Начало - Пурим во время чумы - часть 1

Мы ехали в место, которое являлось живой иллюстрацией к понятию "полезное с приятным". Правда, делали это с некоторым опасением - последние раз мы были там два локдауна назад, а за это время очень многое иллюстрации перестали быть живыми..

Несколько лет назад отец дочкиной одноклассницы решил бросить должность car fleet manager в одной из больших хайтековских фирм и переквалифицироваться в управдомы - начал выращивать органические овощи. Нашёл пустырь на краю леса, получил документы, что этот кусок потрескавшейся от солнца земли никогда ничем химическим не поливался и выдохнул, прогоняя из головы жалобные голоса кривоездящих программистов.



Collapse )
sad clown

Чувство камня

"Что мне нравится в черных лебедях, так это их красный нос"

За что я люблю пустыню, так это за уютную шероховатость её камней.
То есть да, конечно, кроме этого есть ещё простор, солнце, виды, орлы, безлюдье, тишина. Медитация ходьбы, промывающая усталостью и потом всю накопившуюся шелуху ежедневной суеты. Ветер, выдувающий из головы мусор зацикленных на этой суете мыслей. Всё так, и каждый из этих моментов уже сам по себе стоит того, чтобы время от времени выбираться в пустыню.

Но вот возможность, находившись, забраться в тень грота, пещеры, навеса и прочих дырок с норками, вытянуть гудящие ноги, закрыть глаза и провести рукой по камням - это перекрывает всё. Виды, красоты, шум ветра - замечательно, но чувствовать пустыню через кожу пальцев... Осязание выигрывает у всех остальных органов чувств с большим отрывом. Мы с тобой одной крови, Маугли, ты и я. Это подзарядка наших батарей. Вино из одуванчиков. Чистая энергия на разлив. С доливом после отстоя. Или переливом. Золотой шар. И пусть никто не уйдёт обиженный.

И ощущение спокойствия.
Защищённость уюта только твоего пространства. Из детства. Как в собранной посреди квартиры хижины дяди Тома - из диванных подушек и старого одеяла. Из-под которого любой подъём после привала начинает казаться не таким уж и крутым.

Короче...
Всем активно подбивающим бабки уходящего года в стиле "стал-завоевал-родил-продвинулся-купил-закончил-получил" - мои искренние и пламенные поздравления. Всем не желающим тратить время и усилия на подведение итогов - моя снятая шляпа. Ну а всем тем, кто понимает, что, по тем или иным причинам, результат будет явно не сильно весёлым, старательно пытается не сбиться в мыслях на эту бухгалтерию, но строчка "итого" всё равно высвечивается в голове, как старая надпись "ЖОПА", проступающая на свежепокрашенной стене...



Collapse )
sad clown

Гулко звякнули конспекты

Социализм есть учёт и контроль. Традиционный пред-зимний смотр жидких закромов родины показал недостачу на всех фронтах, так что, в рамках моего личного вклада в борьбу с экономическим застоем, был произведён закуп, после которого резко возросли оптимизм и уверенность в завтрашнем дне. Рядовой Петров к долгим зимним вечерам готов.

Кальвадос. Как-то этот яблочный самогон французских пейзан чем дальше, тем больше мне нравится. К тому же я ему очень благодарен за то, что он не дал мне окончательно разочароваться в алкогольных пристрастиях героев Ремарка. Потому что, выпив сорокаградусную микстуру от кашля под названием перно, я пришёл к выводу, что этот пектусин является одной из главных причин высокой смертности в его романах...
Граппа винодельни "Тулип". Во-первых, хорошая. Единственный недостаток - бутылки маленькие, так что приходится брать сразу много, и к концу вечера пол под столом начинает напоминать плохие фильмы про гусаров - всюду позвякивают отстреленные гильзы бутылок. Во-вторых, винодельня находится в Кфар-Тиква, где живут люди с разными вариантами mental disabilities, так что совмещаешь полезное с приятным. Кстати, вино там тоже вполне. Я к вину в большинстве случаев абсолютно равнодушен, но тут мне понравилось.
Ром. Captain Morgan. Пиастры-пиастры... Под дождь - самое то.
Гранатовый портвейн и десертное вино из "Римона" под Цфатом. оба хороши, но портвейн - особенно.
Текила. Jose cuervo. С солью и лимоном пусть бледнолицие гринго балуются. А мы будем просто наливать.
Виски. Один Johnny, один Bushmills. Шотландец с ирландцем - братья навек.
Водка. Одесский коктейль "Собака", он же " Доктор Борменталь" - forever. Эх "Макондо", "Макондо".....
Латрунский "Эликсир". Что тут добавить... Эликсир - он эликсир и есть - "Если я заболею, к врачам обращаться не стану..." Обращусь я к пятидесяти градусам монастырского лекарства.
Абсент. Это святое. Универсальное лекарство от жизни. Только не надо портить хороший продукт пиротехническими заморочками.

Хотел добавить подборку цитат из "Москва-Петушки", но понял что это невозможно. Там каждая фраза - цитата...

Collapse )
sad clown

"Хацер"

К сведению тех, кого это касается.

Паб "Хацер" в Кфар Азар закрыт.
Не то, чтобы это было свежей новостью - он закрылся уже пару месяцев назад, но я об этом узнал только вчера, приехав туда в пол-десятого - времени когда он обычно только начинал лениво открываться - и поцеловав закрытую дверь. На двери висела бумажка в формате и оформлении обычного "модаат евель" - объявления о кончине, где было написано, что паб "Хацер" приказал долго жить, торжественные похороны состоялись такого-то числа в сопровождении многочисленных друзей, близко знавших покойного.

- Контора умерла, - шепнул Остап, - и мы здесь больше не нужны.

Место, несмотря на полное отсутствие рекламы, не испытывало недостатка в посетителях. Это мягко говоря... Насколько я понял, закрытие стало результатом долгих разборок между владельцем паба и разными муниципальными конторами.

Мда...
Однако, грустно.... Однако даже не ожидал, что настолько грустно...
Последние 8 лет я там бывал достаточно регулярно, и сам факт, что это место существует, согревал, как мысль о наличии запасного аэродрома, и согревал крепко...

Ладно...
Чтоб не впадать в слезливые сопли и сопливые слёзы - Collapse )
sad clown

Милуимные серии - сон

Гоголевский Вий был милуимником.
Обычным резервистом армии нечистой силы.
Фраза "Поднимите мне веки!" выдаёт его с головой - только милуимник, причём милуимник со стажем, может отказаться выполнять это действие самостоятельно и затребовать помощь сослуживцев...



Collapse )
trubka

Гулко звякнули конспекты

Ежегодный переучёт имеющегося в наличии спиртного выявил абсолютную неготовность бара к суровой израильской зиме. На долгие зимние вечера имелись только пол-бутылки абсента и треть бутылки суровой литовской настойки "3Х9".

Комиссия по расследованию недостачи боеприпасов на складах в моём лице доложила свои выводы вышестоящему мне, виновные в бардаке - всё в том же лице - понесли заслуженное наказание и были отправлены в магазин. Да здравствует раздвоение личности...

Вчера состоялись Большие Зимние Закупки.
Итак...

Абсент. Докупил ещё одну бутылку. Стандартный, зелёный, шестьдесят градусов. Только без всяких там детских пиротехнических фокусов с поджиганием. Из морозилки, в чистом виде - самое то. Пол-бутылки было, итого имеется полторы. Пока продержимся.
Ром. Под настроение - замечательно. Ё-хо-хо... К тому же, грог, опять-таки...
Бренди из латрунского монастыря. Это святое.
Портвейн. Не тот, который за 92 коп., а тот, что таки из Португалии. Ультимативный поддерживатель зимней беседы.
Виски. Ирландский. Бушмилс. Ещё, сэр? Да, пожалуй... Как вас там? Бэрримор, сэр...
Пара бутылок вина. Сладкое, самое дешёвое. Зима без глинтвейна - не зима.

Хозяин магазинчика полюбил меня как родного, донёс бутылки до машины, параллельно рассказывая какой неоценимый вклад внесла русская алия в израильскую культуру. Упоминались имена Пушкина, Достоевского, Либермана. Бутылки согласно позвякивали в такт...

Осталось немного.
Докупить составляющие бессмертной одесской "собаки": водка, гренадин, тобаско.
Купить венгерский "Уникум", голландский "Слоу джин" и монастырскую "Сангрию" из женского "Бейт-Джамаля".

После чего можно будет с гордостью доложить, что пионер Петров к зиме готов.

...и немедленно выпить по этому поводу...
trubka

О самогоне и абсолютном счастье

Как и всякому приличному мальчику из хорошей семьи, из спиртного мне наливалось исключительно шампанское и исключительно по праздникам. Как и всякий приличный мальчик из хорошей семьи, с родителями я не спорил. Просто классе в восьмом втихаря перешёл от шампанского к белорусскому самогону....



Collapse )
6string

(no subject)

Отдельные несознательные личности утверждают, что в Европу зимой ездить глупо.
Поскольку холодно, мокро, противно, мрачно и серо. И вообще....

Неделя, проведённая в Германии и Праге, показала, что они правы, но ничего не понимают в этой жизни.

То есть было, конечно, холодно и, местами, мокро.




Collapse )
sad clown

Учёт и контроль

Дождь за окном и покупка главной составляющей мебельного гарнитура моей берлоги - стойки для бутылок - привели меня к мысли, что надо произвести ежегодный предзимний переучёт выпивки.

Итак, на долгие зимние вечера и суровые израильские погодные катаклизмы имеем:
- джин Бефитер, 40%. Дёшево. Сердито. Вкусно.
- джин Бомбей, 47%. Дороже. Добрее. Вкуснее.
- Slow джин, 33%. Это по сути даже не джин а голландский ликёр на чём то очень голландском. Не приторный. То, что доктор прописал.
- виски, 43%. Clipper. Old Clipper.
- перно, 68%. Голландское. Вставляет. Сильно.
- абсент, 72%. Универсальный примиритель с действительностью.
- портвейн. Не помню сколько градусов. Португальский.
- бурбон, 52%. Заморский. Ещё не пробовал.
- бальзам "Белорусский", 43%. Бальзам. На душу.

Почти все бутылки разной степени наполнения. Вернее, опустошения...

Action items:
- купить дешёвого красного вина на глинтвейн. Проверить наличие остальных глинтвейных составляющих.
- купить по дежурной бутылке белого и красного вин для несознательных гостей женского пола, непьющих крепкие напитки. Подумать на досуге о том, как много они теряют в этой жизни. Тяжело вздохнуть.
- купить водку, сироп Гренадин и соус Тобаско. Для составления замечательного одесского коктейля "Броменталь" ака "Собака".

И главное:
- неуклонно и постоянно (а также перед лицом своих товарищей) уменьшать старые запасы и пополнять их новыми...
sad clown

Ночные танцы

Одесса, последний вечер, вернее, ночь.
Коньяк, музыка, вино и замечательная компания.

Фотографий много и они представляют интерес, в основном, для участников...



Collapse )